本文作者:ptiyny

简易甜品拍照手机测评 甜品怎么拍照

ptiyny 08-22 9
简易甜品拍照手机测评 甜品怎么拍照摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易甜品拍照手机测评的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简易甜品拍照手机测评的解答,让我们一起看看吧。想按食谱制作一些简单的甜点...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简易甜品拍照手机测评问题,于是小编就整理了4个相关介绍简易甜品拍照手机测评的解答,让我们一起看看吧。

简易甜品拍照手机测评 甜品怎么拍照
(图片来源网络,侵删)
  1. 想按食谱制作一些简单的甜点,有什么简单好用的烤箱值得推荐?
  2. 黑森林蛋糕好做吗?该怎么做?
  3. 你用过哪些有意思的二次元萌物图?分享一下?
  4. 哪些甜品吃了不胖?

想按食谱制作一些简单的,有什么简单好用烤箱值得推荐?

随着人们生活水平的提,烘焙成为越来越多人追求的对象。然而,做烘焙却不是那么简单,对于烘焙新人来说,最头痛的莫过于两点:不同食材的配比以及电烤箱温度的掌握。想要做出完美的作品,烤箱温度的掌控可谓是重中之重。然而,目前市场上家用烤箱品牌良莠不齐,价格相差也很大,那么我们怎么才能选择一款实用的烤箱呢?今天就给大家分享一些选购经验。

◉ 台式烤箱◉ 嵌入式烤箱

一、容量的选择

对于烘焙而容量的选择是十分重要的,作为烘焙小白最好选择大一点的烤箱。因为小烤箱温度不均匀,而不好掌握,容易失败,一般来讲最好选择25L以上的烤箱比较适合。

简易甜品拍照手机测评 甜品怎么拍照
(图片来源网络,侵删)

二、控温是否达标

关于控温要从多方面来考量,一个是温域范围,范围越大,受热越均匀,一般是40到250度为佳。另一个是烤管数量和分布情况,一般好的烤箱都会配备4根以上的烤管,分布在烤箱顶部、底部和背部,背部一般是热风,这样才能保证在做烘焙的时候能够精准的控温,更好的上色。

三、是否带有蒸气

蒸汽在做烘焙的过程中是不可或缺的,有无蒸汽直接影响着做出来的东西的口感和色泽。比如我们在面包店里,看到的那些个头较大、分量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆,切开发现面包内部组织柔软而有韧性,空洞细密而均匀的欧包便是加入了蒸汽才做出来的。现在家用烤箱普遍都没有蒸汽功能,但是我们可以选择蒸烤二合一的蒸汽烤箱,好一点的蒸汽烤箱在烤的功能上丝毫不比纯烤箱差。

简易甜品拍照手机测评 甜品怎么拍照
(图片来源网络,侵删)

四、材质是否达标

烤箱的材质不仅关系着我们的安全,还影响着烤箱内外的温场均衡。用过烤箱的都知道,廉价的烤箱工作过程中玻璃门温度比较高,如果家里有小孩的,那一不小心可能会带来终身的烫伤。而且箱内热量会透过玻璃门和箱体散发流失一部分,导致靠近玻璃门空间的温度会低于中后部空间的温度,烘烤时出现食物表面前后成色不均匀。所以这里建议购买有两层以上防爆隔热玻璃门的烤箱。有条件的话就买嵌入式的,隔热好、散热强,安全系数高。

黑森林蛋糕好做吗?该怎么做?

好做

1.6寸可可戚风胚:戚风蛋糕做时,少放6克低粉换成6克可可粉

2.可可淡奶油打发时,打发到6成发加1克可可粉

3.最后抹完胚后,侧面撒上巧克力碎片,提前冻硬巧克力刨成碎片

4.上面根据自己家里现有的食材装饰就行啦


本期问答:黑森林蛋糕好做吗?该怎么做?

如果一周只能吃一次甜点,那么我肯定选择黑森林无疑了!这原本是德国的甜点,巧克力海绵蛋糕中夹着奶油和朗姆酒浸泡过的樱桃,外层在涂上满满的奶油和巧克力屑。巧克力中带着奶油的甜,樱桃的醇。

食材:低筋面粉60g、可可粉25g、细砂糖75g(40g加进蛋白中,35g加进蛋黄中)、鸡蛋4个(蛋黄蛋白分开)、玉油50g、淡奶油400g、细砂糖40g(加入淡奶油中)、黑巧克力130g、黑樱桃罐头半罐、黑樱桃果酱适量、朗姆酒15g。

1、黑巧克力隔水融化(水温不要超过45度),盖保鲜膜放冰箱冷藏成固态。

2、低粉和可可粉混合过筛。

3、制作蛋黄糊,蛋黄加入细砂糖和玉米油,高速打到混合均匀,没有油水分离。筛入混合好的可可粉和低粉,上下翻拌均匀。

4、制作蛋白霜,蛋白放入无水无油的容器中,细砂糖分三次加入,用电动打蛋器打至干性发泡。

5、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中上下翻拌均匀后,在倒回蛋白霜里,上下翻拌均匀。

6、倒入6寸模具中,震出大气泡,烤箱130度烤20分钟后转150度烤25分钟。

7、烤好后倒扣在架子上,等蛋糕凉透后脱模。

8、黑樱桃酱和黑樱桃罐头(切碎)混合,凝固好的巧克力用勺子刮成巧克力屑备用。

你可以去网上找一下***学习,如果你想往专业的走,建议你还是找一家专业的的学校进行系统的学习,我同学高中的时候就很喜欢西点这方面的,毕业后厦门新东方烹饪学校学习了一段时间,现在在老家开了一家蛋糕店,每次回家都会去她店里坐坐,生意很好呢

材料新鲜樱桃适量黑樱桃馅罐头1罐70%黑巧克力砖适量蛋黄5个砂糖20克沙拉油30克牛奶50ml低筋面粉60克无糖可可粉30克蛋白5个柠檬汁3~5ml砂糖60克鲜奶油300ml砂糖30g做法

  1. 将蛋黄和蛋白小心分开

    混合低筋面和无糖可可粉并过筛,同时烤箱预热160度

    装有蛋黄的容器里加入20g砂糖,30g沙拉油和50ml牛奶搅拌均匀后, 加入过好筛的低筋面和无糖可可粉拌匀

    用电动打蛋器中速将蛋白打出些鱼眼泡 再加入柠檬汁3~5ml,60g砂糖分2次加入蛋白中,高速将蛋白打至硬性发泡

    挖约1/3量蛋白霜至面糊中拌匀,再将面糊倒回蛋白霜由下往上拌匀并倒入蛋糕模 轻敲几下蛋糕模使大的气泡排出,放入预热好的烤箱160度烘烤45~50分钟, 用竹签插入没有面糊沾黏即可出炉

    利用烘烤的时后打发鲜奶油,混合鲜奶油和砂糖,电动打蛋器高速打发, 打发好的鲜奶油放在冰箱暂时保存

    将出炉的蛋糕倒扣在架子上让其冷却,冷却后把蛋糕脱模横向切成三片

    黑巧克力砖用削皮刀削成碎屑(尽量大片一点),放入冰库中备用

    取最底层蛋糕片,挤上一层打发鲜奶油,放上一层樱桃馅,盖上第二层蛋糕体

    接着做第二层内馅,第二层内馅依各人口味,可像第一层内馅一半鲜奶油一半樱桃馅,或者用全用鲜奶油,我是全用樱桃馅,再盖上第三层蛋糕体

    准备材料

    主料:香草海绵蛋糕胚子250g;巧克力海绵蛋糕胚子250g;酒浸樱桃酱150g;奶油500g

    辅料:鸡蛋8只;糖粉适量;巧克力300g;饼干底一份;果胶少量

    制作方法

    1、切蛋糕胚子,将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2公分;

    2、在饼干底上刷上果胶;

    3、套上蛋糕圆形模具,将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加,压紧;

    4、淡奶油中加入糖粉,从一个方向打出奶油泡;

    5、在蛋糕胚的***涂上奶油,中间铺满樱桃酱;

    6、铺满酒浸樱桃酱后附上香草味的蛋糕胚子;

    你用过哪些有意思的二次元萌物图?分享一下?

    乔巴

    在乔巴出现之前,我喜欢路飞,乔巴出现的那几集,立刻就转成了乔巴粉。

    要真问我为什么喜欢,说不清楚,看到的一瞬间,就被萌的不得了。我看了乔巴和医生的故事,看到乔巴躲在墙后的样子,看到它跟伙伴们一起航行的日子,看到它跟路飞一起吃东西的样子,看到它变形后的样子从来没觉得它不可爱过(当然也有最接受无能的柔化加强,简直胖成了一个熊猫),

    看到它暴走后失去意识的样子心痛,看到它两年后变得更强。追海贼的日子不算久,也就几年,看了至今全部的动画,但是从刚开始喜欢它,就一直没有停止过地喜欢。


    吉祥物,又被称为萌物。自动蔓延诞生的那天开始,就了各种萌物的存在,毫不夸张的说,在各种二次元作品当中,到处都能看到他们的作品,还是最近正在热播中的十月新番,二次元萌物大部分都是可爱温暖,逗趣呆萌,拥有治愈人心的神奇力量,当然,偶尔也还有那么一两只黑暗系的另类萌物存在。


    一 龙猫

    在宫崎骏先生的动画《龙猫》放映之后,龙猫这一呆萌呆萌的角色也被大家所熟知,它巨大的身形与小月小梅姐妹俩形成了一种“反差萌”。电影中的它似乎是神秘的存在,它的一切都是个谜。

    姐妹俩在接爸爸时偶遇龙猫,建立了“深厚的友谊”。也见识了“猫巴士”。

    龙猫很安静很呆萌,不过这也正是大家喜爱它的原因吧。看着它酣睡的样子,总觉得一切都那么安宁。

    二 大白

    大白真的是公认的一枚暖男。电影里它是个照顾身体健康的机器人,内置了上万种医疗护理程序,可以帮助人们消除病痛,因此它提供的第一个功能就是保护。从保护身体健康入手进而照顾小宏的心理健康。

    时不时给你拥抱

    第二个功能是陪伴。温柔体贴,关怀备至,对主人忠心耿耿,毫无怨言;它踏实靠谱,聪明能干,唯一的奢求就是小宏那句“我对你的照顾很满意”。大白之所以令人动容,就在于其代表了忠诚、温暖与陪伴。

    三 皮卡丘

    皮卡丘算得上是萌宠界的元老,但它的人气却一直未减!一般喜欢上它,都是因为它超具有特点和辨识性的声音:皮卡皮卡~每一声都萌出水啊啊啊。

    1.喵咪老师

    《夏目友人帐》中拥有高人气的角色,真名斑,是一个高级妖怪,因为夏目在躲避妖怪的时候跑进自己所在的神社中不小心破坏了结界才得以从神社中出来,因夏目贵志持友人帐而与其相处,起初为了得到友人帐以招财猫的形象作为他的保镖天天与其在一起,最后逐渐成为生活上相依相伴的朋友。生活中使用招财猫作为伪装,在夏目有危险的时候会变回强大的斑。可甜可盐\(//∇//)\

    2.小可

    是《百变小樱魔术卡》中的萌物,也是跟喵咪老师一样可甜可盐的存在。因为能量的不足导致陷入沉睡,机缘巧合之下被小樱唤醒并成为她的伙伴一起收集库洛牌。特别喜欢吃甜点,而且还有着一个与可爱长相不同的大阪烧嗓音,经常在生活中帮助小樱。

    3.小木乃伊

    《小木乃伊来我家》中的小木乃伊是男主空的爸爸从埃及运回来送给他的礼物,并吩咐空要把它当作家人好好照顾它,取名小伊。与传统的木乃伊不同,小伊个子小巧玲珑还很聪明,特别喜欢吃魔芋丝和***,最喜欢的人就是男主。里面还有很多可爱的萌物如:可尼、阿勇、胖嘟嘟、阿和吽与空他月一起生活的温馨日常。

    4.哆啦A梦

    哆啦A梦是一只来自未来世界的猫型机器人,用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。不管岁月如何流逝,哆啦A梦的经典形像却深入人心,它的卡通形象随处可见。这只最不像猫的叮当猫被人超级喜欢着,因为它是智慧和力量,友谊和友爱,和平和正义的化身,是小朋友心中的大英雄

    5.大白

    大白,是电影《超能陆战队》、动画《大白归来》及电视动画剧《超能陆战队》中登场的虚拟人物,是一个体型胖嘟嘟的充气型智能机器人,因呆萌的外表和善良的本质获得大家的喜爱,被称为“萌神”、“守护性暖男”。

    哪些甜品吃了不胖?

    有没有吃了不发胖的甜品?

    想做吃了不发胖的甜点主要有两类:低脂肪甜点和代餐果腹甜点。很多女生热爱甜点,但是担心发胖,其实少量的吃,吃完以后适当运动消耗掉多余的热量,也不会胖多少。

    甜点的热量并不是来自糖量的多少。烧烤,奶茶,可乐的热量都比有些甜点高得多哦~所以你想控制体重,可以关注一下食物的热量表,而不是甜度的高低。

    说下两类热量低饱腹感强,吃完以后可以省一顿饭的甜点吧:

    一,燕麦饼干

    燕麦的热量并不比米饭,面粉低,但是饱腹感非常强,吃一点就能代替丰盛的晚餐,是健身人群的必备能量零食。

    二,全麦面包

    全麦面包是粗纤维食物,不仅热量低,还能帮助清理肠道,低糖全麦面包也是健身减肥人群的不二主食。

    三,大豆甜点

    像之前的网红产品豆乳盒子,用豆浆和奶油奶酪制作,代替了38%脂肪含量的淡奶油,口感上更轻盈,吃起来也毫无负担。内酯豆腐可以用在很多慕斯,饼干类的甜点中,也可以降低整体热量。

    分享一款好吃不胖,低脂低卡的网红小甜品,酸奶紫薯泥,这是给妈妈做的小甜品,又被夸到飘飘然啦,做法超级简单,口感是初恋的感觉,酸酸甜甜,软软糯糯,减肥中的朋友们,再也不用担心委屈了嘴巴哦。


    【酸奶紫薯泥】

    所需食材:

    红薯两块,紫薯两块,酸奶一杯,坚果适量,

    制作步骤:

    1、红薯、紫薯,洗净,切块,分开上锅,蒸熟。2、分别捣碎成泥,紫薯铺入碗底,压实,再铺一层红薯泥,压实,倒扣。

    3、淋上酸奶,洒上坚果,一吃就忘不掉的初恋小甜品就完成啦。温馨提示:

    1、紫薯和红薯分开操作,双拼的颜色更丰富,营养更均衡。

    2、不能让自己胖,也不能委屈了嘴巴呀,这样简单的小甜品给自己做起来吧。我是六月,每天都会分享一些和美食相关的内容,也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友,多交流,多互动,祝大家工作生活愉快!

    对于题主所说的吃不胖的甜品,我表示所有甜品都会让你长胖的,只是在选择上我们可以选择热量低一点的甜品。下面让我教大家做几款简单美味的低脂甜点吧!(文章有点长哦~)

    1.隔夜水果燕麦杯

    这款甜点(早餐)其实在早餐篇已经推荐过了,但是还是强烈推荐一次,好吃低卡无负担~

    (1)底层一层燕麦(可以撒上一些蛋***)然后淋上低脂或者脱脂酸奶

    (2)酸奶上放上新鲜的水果碎块(火龙果香蕉芒果黄桃蓝莓。。随意加)

    (3)一层水果一层燕麦一层酸奶(怕饿就多加些酸奶,当零食就少加点燕麦)

    (4)放冰箱冷藏(别压太紧,燕麦吸饱了水分是会膨胀的哦,最后一层还是第二天早上在来做吧~)

    2.炒酸奶

    到此,以上就是小编对于简易甜品拍照手机测评的问题就介绍到这了,希望介绍关于简易甜品拍照手机测评的4点解答对大家有用。

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

阅读
分享